Scarmiglione

10.00

A vine grape that found in Maremma the new expressive and productive cradle.

Weight 1.250 kg
TYPE

IGT Maremma Toscana

COMPOSITION

100% Syrah

GRADATION

13 % VOL

Generous grape in all its structural components, in the area has been able to reveal its asian root; deep red colour, spiced fragrance with chocolate notes; fresh and sapid in mouth, warm full flavour, with sweet tannins wrapped in vanilla notes.

Vinificazione tradizionale con macerazione di 12-15 giorni sulle bucce; Dopo la svinatura il 50% del prodotto matura e affina in barrique per 6-8 mesi; il 50% matura in acciaio.

Vasche in acciaio inox.

Da amare l’anno successivo la vendemmia.

Invecchiamento 5-7 anni.