€25.00
Il suo nome deriva dall’antico dialetto toscano che significa andare, prendere il cammino, punto di partenza.
| Peso | 1.250 kg |
|---|---|
| TIPOLOGIA | DOC Riserva Morellino di Scansano |
| COMPOSIZIONE | 85% Sangiovese |
| GRADAZIONE | 13,50 % VOL |
L’aire nasce dall’unione di uve morellino e syrah, espressione di un’incontro tra tradizione e innovazione varietale.
Dal colore rosso profondo si caratterizza per i suoi profumi intensi di bacche e spezie in bocca è un’armonia di acidità, eleganza e dolcezza tannica.
Diraspapigiatura seguita da 14-18 giorni di permanenza sulle bucce; dopo la svinatura opportuno affinamento per 12 mesi in barrique di rovere francese.
Vasche in acciaio inox.
Da bere dopo 5-6 mesi l’imbottigliamento.
Invecchiamento 6-8 anni.