€13.00
Pilastro della produzione enologica aziendale, rappresenta per noi il primo Morellino prodotto.
| Peso | 1.250 kg |
|---|---|
| TIPOLOGIA | DOCG Morellino di Scansano |
| COMPOSIZIONE | 85% Sangiovese |
| GRADAZIONE | 13,50 % VOL |
Prende il nome dalla località dove risiede il centro aziendale “La Marta“. Dall’unione di uve Morellino (85%), Syrah e Alicante, ne deriva un vino dal colore rubino intenso, dai profumi di ciliegia, mirtilli nobilitati da una nota vanillica.
È nella bocca che questo vino esprime tutto il suo carattere con calore, pienezza e morbidezza tannica.
Diraspapigiatura seguita da 15-18 giorni di macerazione sulle bucce; dopo la svinatura viene affinato per alcuni mesi in parte in vasche di acciaio inox in parte, in botti di rovere.
Vasche in acciaio inox.
Da amare l’anno successivo la vendemmia.
Invecchiamento 5-7 anni.