 Prodotto con uve di Sangiovese 85% e Syrah 10% e Alicante 5%.
La vendemmia viene effettuata manualmente, previa cernita delle uve. Il prodotto ottenuto segue una tradizionale vinificazione in rosso, con una macerazione di 15 giorni a temperatura controllata.
Successivamente riposa per 10/12 mesi in barrique di rovere, dopodiché si affina in bottiglia per 6 mesi.
Vino dal profumo intenso e persistente, dai sentori di ciliegia; di color porpora, ampio ed elegante in bocca, di ottima longevità. Si consiglia una ossigenazione di un'ora fuori dalla bottiglia, preferibilmente in decanter.
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